主料:
苹果，
300g
辅料:
米醋适量，
冰糖适量苹果醋的做法步骤
1.原料图。
2.苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。
3.无水无油的玻璃罐 ，下面铺一层冰糖。
4.放一层苹果。
5.再一层冰糖一层苹果。
6.放满整个玻璃罐 后，倒入米醋。
7.米醋要把苹果整个泡在里面。
8.盖上一层保鲜膜。
9.放在阴凉干燥的地方，三个月以上。
10.还差三天，三个月的苹果醋，颜色已经变黄了。
11.捞出苹果不用。
12.把原醋过滤一下。
13.小瓶子也盖一层保鲜膜，拧上盖子放冰箱冷藏。
小窍门&温馨提示
1. 喝的时候以1：10兑凉白开，加蜂蜜，或兑苹果汁。冷藏以后更好喝，不过对胃不好。
2. 醋带有一定的腐蚀性，怕以要用玻璃瓶装哦！
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饮品 下午茶 秋季食谱 其他菜系 苹果
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